2 reteţe delicioase din brânză de vaci – rapid şi simplu de preparat. Încearcă şi te vei convinge!

Mâncărurile din brânză de vaci sunt cele mai benefice şi sățioase, iar dacă brânza este degresată – chiar şi dietetice. Aceste 2 rețete pe care vi le propunem astăzi sunt una sățioasă, cealaltă dietetica, iar ambele împreună absolut delicioase!

1. OLADII  DIN BRÂNZĂ DE VACI

Fragede şi delicioase aceste oladii nu se prăjesc în ulei ci se coc în cuptor, deci sunt foarte sănătoase.

INGREDIENTE:

Brânză de vaci – 500 g

Ouă – 4 bucăţi

Făină – 4 linguri

Bicarbonat de sodiu – 1 linguriță

MOD DE PREPARARE:

1. Încălziți cuptorul la 220 de grade.

2. Cu ajutorul mixerului bateți ouăle şi brânza. Adăugați bicarbonatul de sodiu (praf) şi făina, amestecați. Aluatul se primește grosuț.

3. Tapetați tava cu hârtie de copt, ungeți-o cu ulei, puneți aluatul cu ajutorul unei linguri şi coaceți în cuptorul încins până la culoare aurie.

4. Oladiile fierbinți se ung din abundentă cu smântână , se pun într-un vas, se acoperă cu capac şi se lasă un timp pentru a se îmbiba.

4

2. SUFLEU RAPID DIN BRÂNZĂ DE VACI

INGREDIENTE:

Brânză de vaci moale (degresată) – 200 g

Ouă – 1 bucată

Mere – 0,5 bucată

Stafide – 50 g

Scorțișoară;

MOD DE PREPARARE:

1. Radeți mărul prin răzătoare,  amestecați cu brânza şi oul.

2. Coaceți în cuptorul cu microunde timp de 5 minute.

3. La final presărați cu scorțișoară şi stafide.

4

POFTĂ BUNĂ!