3 reţete simple şi delicioase de biscuiţi pentru copii

1. BISCUIŢI SFĂRÂMICIOȘI

INGREDIENTE:

  • 1 ou
  • 100 g unt
  • 100 g de zahăr
  • vanilie – după gust
  • 1, 25 căni de făină
  • ½ linguriță de bicarbonat stins cu suc de lămâie

MOD DE PREPARARE:

1. Frecați oul şi zahărul. Adăugați untul moale şi bicarbonatul, amestecați.

2. Adăugați făina şi vanilia. Frământați aluatul. Trebuie să obțineți un aluat moale, nelipicios.

3. Înveliți coca într-o peliculă şi puneți-o la frigider 30 de minute.

4. Întindeți aluatul într-o foaie cu grosimea 5-7 mm, decupați biscuiții forma preferată.

5. Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit la temperatura 180ºC, timp de 7-10 minute.

2. BISCUIŢI DE OVĂZ

717a21254f335ed66109653cc555f745

INGREDIENTE:

  • 1 ou
  • 1 lingură de zahăr
  • ½ cană de fulgi de ovăz
  • ½ cană de făină de ovăz
  • ½ linguriță de bicarbonat
  • stafide;

MOD DE PREPARARE:

1. Frecați oul şi zahărul. Adăugați fulgii de ovăz, amestecați. Lăsați amestecul 3-4 minute ca fulgii să se înmoaie.

2. Adăugați făina, bicarbonatul stins cu oțet sau suc de lămâie şi stafidele. Amestecați bine aluatul şi lăsați-l 10 minute să se odihnească.

3. Pe tava tapetată cu pergament turnați biscuiții cu lingura.

4. Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit la temperatura 180ºC, timp de 15-20 de minute.

3. BISCUIŢI DIN ALUAT DE  BRÂNZĂ

717a21254f335ed66109653cc555f745

INGREDIENTE:

  • 75 g de unt
  • 100 g de brânză de vaci
  • 125 g de făină
  • 50 g de zahăr

MOD DE PREPARARE:

1. Frecați untul moale şi zahărul. Adăugați brânza de vaci, apoi făina şi frământați aluatul.

2. Înveliți coca într-o peliculă şi puneți-o la frigider 2 ore.

3. Întindeți aluatul într-o foaie cu grosimea 5 mm, decupați biscuiții forma preferată.

4. Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit la temperatura 180ºC, timp de 10-15 minute.

POFTĂ BUNĂ!