3 rețete de salate cu un conținut scăzut de calorii – un deliciu zilnic

Astăzi redacția rețeta.me îți propune o listă de salate pe care să le încerci în fiecare zi cîte una într-o ordine aleatorie aleasă de tine. Lista vine ca o recomandare iar dacă ai inspirație de modificări și îmbunătățiri, nu ai decât să le aplici în practică, dar nu uita să le împărtășești și cu prietenele tale.

1. Salata de pui cu fasole și cașcaval
Calorii la 100 de grame: 107 Kkal
Ingrediente:
Piept de pui fiert – 300g
Fasole (fiertă sau conservată în cutii) – 200g
Cașcaval – 150g
Porumb (conservă) – 400g
Castraveți murați – 3-4 bucăți
Pâine neagră – 3 felii
Usturoi – 1 cățel
Sare, iaurt natural și o legătură de pătrunjel

Mod de preparare:
Cureți și-l dai prin răzătoare usturoiul. Feliile de pâine le presari cu sare și usturoi, le tai cubulețe și le pui la prăjit în tigaie fără ulei. Pieptul de bui și castraveții îi tai cubulețe. Extragi porumbul din conservă fără saramură. Cașcavalul îl tai felii subțiri, iar pătrunjelul – mărunt fin. Într-un bol de salată amesteci carnea de pui, fasolea, cașcavalul, porumb, castraveții, pătrunjelul, usturoi, crutoanele de pâine neagră, adaugă iaurt și amesteci bine până e gata. Poftă bună!

2. Salata “Capriuciul doamnelor”
Calorii la 100 de grame: 85Kkal

Ingrediente:
Piept de pui – 300 de grame
Ardei dulci – 1 buc
Ananas conservat -100 de grame
Ciuperci prăjite – 200 de grame
Ouă – 2 buc
Smântână (10%) – 50 de grame
Sare și piper după gust

Mod de preparare:
Fierbi carnea de pui și oul. Pieptul îl tai cubulețe mici, iar oul, ardeiul și ananasul îi tai în cubulețe medii. Ciupercile le prăjești în tigaie până devin rumene. Apoi, toate ingredientele le amesteci și adaugi smântână. Presari sare și piper și amesteci bine până e gata.
3. “Mimoză” cu ton
Calorii la 100 de grame: 66Kkal
Ingrediente:
Ton în propriul său suc – 1 cutie
Ouă – 3 buc
Morcov – 4 buc
Ceapă – 50 de grame
Mere – 500 de grame
Sare – după gust
Mod de preparare:
Primul strat punem mărul ras. Stratul doi e ton întins cu o furculiță, apoi așezăm ceapa tăiată mărunt. Stratul următor e albușul oului ras și morcovul proaspăt dat prin răzătoare. Iar la final tradițional, decorăm salata cu gălbenuș ras presărat. Poftă bună!