Acest macrou la cuptor este un deliciu absolut! Se prepară foarte simplu şi rapid!

Macroul este un pește delicios, folositor pentru organism şi destul de ieftin. Astăzi vă oferim cu drag o rețetă de macrou la cuptor care se prepară foarte ușor, iar în rezultat obțineți un pește aromat, suculent şi apetisant. Pregătiţi o garnitură de cartofi şi în mai puţin de o oră aveți pe masă o cină de cinci stele. Savurați cu plăcere!

INGREDIENTE:

  • Macrou – 1 bucată
  • Sare şi condimente – după gust
  • Mărar sau pătrunjel uscat;
  • Lămâie – 1 bucată
  • Ulei de măsline – 2 linguri
  • Usturoi – 4 căței

MOD DE PREPARARE:

1. Pregătiţi peștele: se dezghețată, se îndepărtează aripioarele, măruntaiele, se spală şi se zvîntează.

2. Pregătiţi sosul: amestecați usturoiul zdrobit, piperul negru măcinat, sucul de la jumătate de lămâie, sarea şi uleiul de măsline.

3. Ungeți peștele cu sosul obținut şi lăsați-l să stea 30 de minute.

4. Așezați macroul pe o folie, pe abdomen faceți câteva crestături în care se introduc felii de lămâie.

5. Presărați peștele cu verdeața uscată sau condimente pentru pește.

6. Înveliți macroul în folie şi dați-l la cuptor la temperatura 200ºC, aproximativ o jumătate de oră.

7. Pregătiţi o garnitură de cartofi şi serviți macroul cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!