Acum gătesc PUIUL la CUPTOR doar cu acestă rețetă! ÎNCEARC-O şi tu e SENZAȚIONALĂ!

INGREDIENTE:

  • Pui – 1 bucată de 2 kg
  • Bere brună – 500 ml
  • Piper negru măcinat – 1 linguriță
  • Sare – 2 lingurițe
  • Sos barbecue – 500 ml
  • Sos de soia – 4 linguri

MOD DE PREPARARE:

1. Frecați puiul cu sare şi piper.

2. Turnați jumătate din cantitatea de bere într-un pahar.

3. Pe tava tapetată cu hârtie de pergament puneți cutia cu bere, iar pe ea în poziție verticală așezați puiul şi dați tava la cuptor.

4. Coaceți puiul în cuptorul preîncălzit la temperatura 200°C, timp de 1 oră.

5. Între timp pregătiți sosul: pentru aceasta amestecați sosul barbecue, berea şi sosul de soia. Puneţi-l la foc mic şi fierbeți-l până se va îngroșa.

6. După o oră scoateți puiul din cuptor, turnați peste el sosul şi dați-l din nou la cuptor pe 15 minute

 

POFTĂ BUNĂ!