Amestecaţi ingredientele şi puneţi-le la frigider. Rezultatul este mai mult decât delicios!

Acest desert minunat din brânză de vaci în combinație cu caise şi stafide face parte din categoria deserturilor RAPIDE, FĂRĂ COACERE. Procesul de pregătire este extrem de simplu, iar rezultatul e fantastic! Savurați-l cu plăcere alături de cei dragi!

INGREDIENTE:

Biscuiți sfărâmicioși – 400 g

Brânză de vaci – 400 g

Unt – 200 g

Zahăr – 150 g

Caise uscate – 0,5 pahare

Stafide – 2-3 linguri

Vanilie – 1 pachețel

MOD DE PREPARARE:

1. Înmuiați caisele uscate în apă fierbinte timp de 5 minute, scurgeți apa, zvântați-le şi tăiați-le cuburi mici.

2. Treceți brânza de vaci prin sită. Rupeți biscuiții bucăţi medii.

3. Bateți untul moale cu zahăr până la o compoziție cremoasă pufoasă. În câteva partide introduceți brânza, amestecând continuu.

4. Adăugați fructele uscate şi vanilia. Amestecați bine. Adăugați biscuiții, amestecați din nou și lăsați compoziția la temperatura camerei 1 oră.

5. Puneți amestecul pe o peliculă alimentară, formați o ruladă pe care o puneți sub presă. Peste 2 ore puneți rulada la frigider pentru a se răci complet. Puteți transforma rulada în tort, punând-o să se răcească într-o formă de copt şi decorând-o frumos cu fructe.

POFTĂ BUNĂ!