Aperitive de sărbătoare ușor de gătit – 3 REȚETE simple şi gustoase!

1. GUSTARE CU CAȘCAVAL SERVITĂ ÎN CHIPS-URI

INGREDIENTE:

  • Cașcaval – 100 g
  • Roșii – 300 g
  • Usturoi – 2 căței
  • Verdeață – după gust
  • Maioneză – după gust
  • Gălbenuș de ou mărunțit – pentru decor
  • Măsline verzi şi negre – pentru decor
  • Chips-uri de cartofi;

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați roșiile mărunt. Dacă sunt prea suculente, scurgeți sucul.

2. Tăiați verdeața mărunt.

3. Radeți cașcavalul prin răzătoare măruntă.

4. Zdrobiți usturoiul.

5. Amestecați toate ingredientele, asezonați cu maioneză şi amestecați bine.

6. Puneți compoziția obținută în chips-urile de cartofi, aranjându-le frumos pe un platou.

7. Înfrumusețați cu măsline şi gălbenuș de ou mărunțit.

2. CANAPE-uri “BUBURUZE”

1

INGREDIENTE:

  • Pâine albă;
  • Roșii cherry;
  • Măsline fără sâmburi;
  • Cremă de brânză;
  • Verdeață proaspătă (mărar şi pătrunjel);
  • Maioneză;

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați mărunt mărarul.

2. Ungeți feliile de pâine lateral cu cremă de brânză, iar deasupra cu amestec de cremă de brânză şi mărar mărunțit. Apoi treceți cu marginile pâinii prin mărar mărunțit.

3. După care aranjați pe pâine frunze de pătrunjel sau orice verdeață preferați.

4. Tăiați roșiile în jumătate, măslinele în patru părți. Aranjați pe pâinea pregătită bucățile de roșiii şi măsline în formă de buburuze. Faceți bulinele din bucățele de măsline, iar ochii din maioneză.

3. GUSTARE PICANTĂ CU CAȘCAVAL TOPIT

caa8516e3cf559f41c96d81a8d015e42

 

INGREDIENTE:

  • Cașcaval topit – 4 bucăţi
  • Usturoi – 2-3 căței
  • Maioneză – 250 g
  • Ardei gras roșu – 1 bucată
  • Ardei gras roșu măcinat – după gust
  • Mărar proaspăt;
  • Tartalete – 8 bucăţi

MOD DE PREPARARE:

1. Cașcavalul se dă prin răzătoare mare.

2. Tăiați ardeiul gras cubulețe mici.

3. Zdrobiți usturoiul. Tăiați mărunt verdeața.

4. Amestecați toate ingredientele cu 100 g de maioneză şi lăsați să stea 10 minute. Apoi adăugați cantitatea rămasă de maioneză.

6. Umpleți coșulețele cu gustarea obținută şi serviți cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!