Arată ca îngheţata, dar de fapt este e cremă super delicioasă!

INGREDIENTE:

Smântână(20%) – 500 g

Ouă – 2 bucăți

Făină – 3 linguri

Zahăr – 180 g

Vanilie – 2 g

Unt moale – 250 g

Coajă de lămâie – puțin

MOD DE PREPARARE:

1.Se amestecă smântâna, ouăle, vanilia, coaja de lămâie, făina şi zahărul. Se pune la baia de aburi şi se fierbe compoziția până se îngroașă. Răcim complet.

2. Batem untul. Amestecând continuu incorporăm în porții mici crema răcită.

În rezultat obținem o cremă super delicioasă pentru prăjiturile tale preferate. Savurați cu plăcere!

POFTĂ BUNĂ!