Aşa faci cele mai BUNE gogoși din brânză de vaci! Nu necesită dospit şi sunt GATA în 20 minute!

Gogoșile din brânză sunt un desert extrem de ușor de preparat, foarte moi, delicioase şi pufoase. Încercați-le sunt un deliciu!

INGREDIENTE:

  • Ouă – 1 bucată
  • Zahăr – 50 g
  • Brânză de vaci – 250 g
  • Făină – 150 g
  • Praf de copt – 1 linguriță
  • Scorțișoară – 1 linguriță
  • Zahăr pudră – pentru decor
  • Ulei – pentru prăjire

MOD DE PREPARARE:

1. Treceți brânza de vaci prin sită sau frecați-o cu o furculiță.

2. Cerneți făina şi praful de copt.

3. Mixați ouăle cu zahăr şi scorțișoară până obțineți spumă.

4. Adăugați brânza de vaci şi făina. Frământați aluatul.

5. Din aluatul obținut modelați gogoși de mărimea unei nuci.

6. Într-o tigaie adâncă încălziți uleiul până la 160-180°C.

7. Puneți gogoșile în uleiul încins şi prăjiți-le până se rumenesc frumos din toate părțile.

7. Scoateți-le pe un prosop de hârtie, pentru a elimina excesul de ulei.

8. Lăsați-le să se răcească, presărați-le cu zahăr pudră şi savurați-le cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!