INGREDIENTE: pentru 8 bucăţi:
- Pâine toast – 16 felii
- Roșii – 1-2 bucăţi
- Şuncă – 8 felii
- Ciuperci prăjite – 200 g
- Ouă – 4 bucăţi
- Cașcaval ras – 150 g
- Unt – 1 lingură
- Sare, piper şi verdeață – după gust
MOD DE PREPARARE:
1. Din 8 felii de pâine scoateți cu acuratețe miezul.
2. Puneți 4 felii de pâine fără miez peste alte 4 cu miez. În spațiul gol distribuiți ciupercile, preventiv prăjite şi roșiile tăiate felii. Deasupra presarăți caşcaval ras.
3. Pe celelalte 4 felii de pâine întregi, puneți șunca. Acoperiți cu feliile fără miez, puneți roșiile rămase şi spargeți în fiecare câte un ou.
4. Aranjați sandwich-urile pe tava tapetată cu hârtie de copt şi dați-le la cuptor.
5. Coaceți gustarea în cuptorul preîncălzit la temperatura 180°C, timp de 20 de minute.
6. Decoraţi sandwich-urile cu verdeață proaspătă tăiată mărunt. Se servesc calde.
POFTĂ BUNĂ!