AŞA faci Crema de Smântână cu gust de înghețată! Perfectă pentru torturi şi prăjituri!

INGREDIENTE:

  • Smântână (20%) – 500 g
  • Zahăr – 180 g
  • Coajă rasă de lămâie – după gust
  • Ouă – 2 bucăţi
  • Făină – 3 linguri
  • Unt – 250 g
  • Vanilie – 2 g

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați smântâna, ouăle, coaja rasă de lămăie, vanilia, făina şi zahărul.

2. Puneți compoziția la baia de aburi şi fierbeți-o până se va îngroșa. Lăsați crema să se răcească complet.

3. Mixați untul moale şi fără să vă opriți din mixat, incorporați câte 1 lingură de cremă răcită.

4. Crema este gata pentru a fi utilizată la prepararea desertului Dvs. preferat!

POFTĂ BUNĂ!