Aşa faci GEMUL DE LĂMÂIE -un DELICIU irezistibil!

Se pare că gemul de lămâie nu-l găsești prea des în comerț, în schimb acasă îl poți prepara foarte simplu, din numai 3 ingrediente! Este extrem de aromat şi delicios! Nu ezitați să-l preparați!

INGREDIENTE:

  • Lămâie – 1 kg
  • Apă – 2 litri
  • Zahăr – 3 kg

MOD DE PREPARARE:

1. Spălați lămâile şi tăiați-le felii subțiri. Înlăturați semințele.

2. Turnați peste ele apa şi lăsați-le să stea 24 de ore.

3. Apoi fierbeți amestecul sub capac, până când coaja de lămâie se va înmuia bine (se va fărâmița de la o ușoară apăsare cu degetul).

4. În acest moment adăugați zahărul şi fierbeți gemul încă 20 de minute.

5. Turnați gemul obținut într-un borcan uscat, pe care îl puneți într-un vas cu apă fierbinte, până când se va răci complet.

6. Acoperiți borcanul cu capac şi păstrați-l la loc răcoros.

POFTĂ BUNĂ!