INGREDIENTE:
- Sfeclă roșie – 1 kg
- Apă – 500 ml
- Oțet – 100 ml
- Ulei – 100 ml
- Zahăr – 70 g
- Sare – 1 lingură
- Usturoi – 5-6 căței
MOD DE PREPARARE:
1. Fierbeți sfecla, răciţi-o şi curățați-o. Apoi dați-o prin răzătoare, obţinând pai lung.
2. Pregătiţi marinata din apă fiartă şi răcită, oțet, sare, zahăr, ulei şi usturoi zdrobit.
3. Turnați marinata peste sfeclă, amestecați şi dați-o la frigider pe 24 de ore.
4. Gustarea din sfeclă este gata, savurați-o cu plăcere!
POFTĂ BUNĂ!