Aşa se prepară cea mai bună SUPĂ CU CAŞCAVAL! Nu va rămâne nici o picătură de supă în farfurie!

Dacă vă doriţi o supă săţioasă şi delicioasă, atunci supa cu caşcaval este alegerea perfectă. Pregătiţi-le celor dragi un prânz gustos şi sănătos!

Ingrediente:

2 pulpe de găină
200 g de caşcaval topit
4 cartofi
1 morcov
1 ceapă

ulei
sare
piper negru
verdeaţă

Mod de preparare:

1.Pulpele se spală şi se fierb.

2.Cartofii se taie cuburi şi se adaugă în supa obţinută. Se fierb 15 minute, din momentul de când a început să fiarbă.

3.Morcovul se dă pe răzatoarea mare, ceapa se toacă mărunt, apoi se prăjesc puţin într-o tigaie încinsă cu ulei.

4.După ce au fiert cartofii 15 minute, se adaugă ceapa şi morcovul prăjit.

5.Apoi se adaugă caşcavalul dat pe răzatoarea mare sau tăiat cubuleţe.

6.Se fierbe 5 minute şi se adaugă verdeaţa tocată. Se serveşte cu pesmeţi.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!

Sursa