Biscuiți BRAZILIENI – cu lapte condensat. GUSTOASI, FRAGEZI și FĂRÂMICIOȘI

Avem rețeta acestor biscuiți din bucătăria Braziliană. Sunt foarte gustoși și fragezi. Se pregătesc doar din 3 ingrediente, nu conțin ouă.

Ingrediente:

lapte condensat – 200 g

amidon de porumb – 280 g

margarină moale pntru copturi – 100 g

Preparare:

1.Într-un bol puneți amidonul, margarina și turnați laptele condensat.

2.Începeți să amestecați cu lingura, apoi amestecați cu mîinile. Aluatul iese foarte elastic, nu se lipește de mîini, este foarte ușor de lucrat. Trebuie să frămîntați foarte bine.

3.Rupeți bucăți și formați bile mici. Puneți pe tava tapetată cu hîrtie.

4.Apăsați fiecare bilă cu o furculiță.

5.Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit la, 180 C timp de 10 minute. În dependență de cuptorul pe care îl aveți, puteți coace biscuiții 15 minute.

Deasupra biscuiții vor rămîne deschiși la culoare, de desupt se vor rumeni un pic.

Poftă bună!