Biscuiți cu banane fără făină – ceva mai gustos nu există…

Răsfățați-vă copiii cu acești biscuiți super delicioși, foarte ușor de preparat şi sănătoși!

INGREDIENTE:

Banane (coapte bine) – 2 bucăţi

Fulgi de nucă de cocos – 4 linguri

Albuș – 1 bucată

Zahăr – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Bananele se taie şi se mărunțesc în blender sau cu furculița.

2. Adăugați câte puțin fulgii de nucă de cocos, amestecând aluatul până la consistenţă medie(să ţină forma, dar să nu fie prea consistent)

3. Bateți albușul spumă, amestecați-l cu aluatul până obțineți o compoziție omogenă. În albuș se pot picura câteva picături de suc de lămâie şi puţină sare.

4. Puneți aluatul în săculețul alimentar şi formați biscuiții aranjându-i pe tava tapetată cu hârtie de copt.

5. Coaceți la temperatura 150 de grade, timp de 25-30 minute. Urmăriți să nu să se ardă.

POFTĂ BUNĂ!