Biscuiți cu mere – delicați, aromați şi foarte simplu de pregătit!

INGREDIENTE:

Zahăr – 60 g

Ouă -2 bucăţi

Unt – 100 g

Făină – 250 g

Sare – un vârf de cuțit

Praf de copt – 1 linguriță

Suc de lămâie – 1 lingură

Mere – 2 bucăţi

Vanilie – 1 plic

Zahăr pudră – 1 lingură

MOD DE PREPARARE:

1. Bateți spumă ouăle cu zahăr şi zahăr vanilat. Adăugați untul moale, din nou bateți.

2. Presarăți făina cernută cu praful de copt şi sarea. Amestecați.

3. Curățați merele de coajă, înlăturați semințele şi tăiați-le cubulețe mici. Stropiți-le cu suc de lămâie.

4. Amestecați merele cu aluatul.

5. Turnați aluatul cu lingura pe tava tapetată cu hârtie de copt.

6. Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 C, timp de 15-20 de minute.

7. Răciți biscuiții. La dorință presărați-i cu zahăr pudră. Serviți cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!