Ingrediente:
150 g de unt
200 g de brânză de vaci
200 g de făină de grâu
100 g de zahăr
Mod de preparare:
1.Untul rece se freacă cu zahărul şi brânza.
2.Se adaugă făina şi se frământă rapid.
3.Aluatul se înfăşoară într-o peliculă alimentară şi se pune în frigider pentru 2 ore.
4.Se întinde cu sucitorul într-o foaie subţire de 3 mm şi se formează biscuiţii.
5.Se pun în tava tapetată cu hârtie de copt şi se bagă în cuptorul preâncălzit la 200 de grade pentru 10-15 minute.
6.Se poate de presărat zahăr pudră şi scorţişoară.
Poftă bună!
Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!