Biscuiți “KARAKUL”. DELICIUL perfect pentru ceai!

Acești biscuiți fragezi pot fi pregătiți cu orice tip de gem, totuți echipa culinar.me recomadă să folosiți gemul de prune.

Ingrediente:

200 g margarină

1 pahar zahăr

1 pahar făină

1 ou

1/2 linguriță bicarbonat

un praf de sare

gem

Preparare: 

1.Într-un bol mixați oul, adăugați zahărul, mixați foarte bine.

2.Topiți margarina și adăugați-o la mixul din zahăr și ou. Adăugași făina, bicarbonatul și praful de sare. Amestecați ingredientele foarte bine. Trebuie să obțineți un aluat moale și elastic.

3.O pătrime din aluat o puneți în congelator. Aluatul care a rămas, îl întindeți pe suprafața tăvii de copt și turnați deasupra gemul.

4.Scoateți aluatul din frigider și răzuiți-l peste gem. Puneți la cuptor pentru 15-20 minute, la temperatura de 180 C.

Poftă bună!