Blinele de mere – o rețetă simplă și delicioasă

În sezonul de toamnă e perfect să ne alintă-m dimineațile de weekend cu blinele de mere. Aromate și delicioase, o rețetă pe care nu trebuie să o ratezi.

Ingrediente:

– 3-4 mere mari
– 2 ouă
– 3 linguri de zahăr
– vanilie
– un vârf de cuțit de sodă alimentară
– un vârf de cuțit de sare
– ulei vegetal pentru prăjit

Mod de preparare:
1. Spălăm merele, se curăță de coajă și le dăm prin răzătoare.

2. Adăugăm zahăr, ouăle, zahăr vanilat, soda alimentară și făina.

3. Făina se adaugă treptat, până când aluatul frământat ajunge la o consistență cremoasă.

4. Blinele se prăjesc la tigaie în unt sau ulei vegetal.

Blinele cu măr se servesc calde cu miere de albine. Poftă bună!