Budincă din brânză de vaci – o rețetă de succes pe care trebuie să o încerci!

INGREDIENTE:

  • Brânză de vaci – 250 g
  • Zahăr – 1 lingură
  • Sare – o priză
  • Ouă – 2 bucăţi
  • Griș – 2 linguri
  • Lapte – 100 ml
  • Stafide – după gust
  • Vanilie – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați laptele şi grișul. Lăsați grișul 10 minute să se umfle.

2. Bateți ouăle cu zahăr şi vanilie. Adăugați brânza de vaci,  sarea, grișul şi stafidele, amestecaţi bine compoziția.

3. Turnați amestecul în forma unsă cu unt, presărată cu griş sau pesmeți.

4. Coaceți budinca în cuptorul preîncălzit, la temperatura 200 de grade, timp de 40 de minute.

5. Lăsați desertul să se răcească la cuptor. Porționați şi serviți cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!