Cârnați de casă preparați rapid! Sunt delicioși şi ușor de preparat!

Cine ar refuza o porție de cârnați de casă? Probabil că nimeni, dar haideți să recunoaștem, umplerea maţelor, apoi coacerea în cuptor care îți ia mult timp – nu e pe placul multor gospodine. Astăzi îţi propunem o rețetă mai rapidă , dar la fel de delicioasă a cârnaților de casă. Se fac ușor şi sunt foarte gustoși. Încercați-i!

INGREDIENTE:

  • Carne de porc – 100 g
  • Carne de vită – 400 g
  • Usturoi – 3-4 căței
  • Slănină – 80 g
  • Amidon de cartofi – 30 g
  • Sare şi piper – după gust
  • Făină;

MOD DE PREPARARE:

1. Treceți carnea şi usturoiul prin mașina de tocat.

2. Tăiați slănina cubulețe.

3. Amestecați tocătura, slănina, amidonul, sarea şi piperul.

4. Umeziți mâinile şi modelați cârnații din compoziția obținută.

5. Tăvăliți cârnații prin făină şi prăjiți-i pe tigaie în ulei încins, până la semi gătire.

6. Apoi puneți-i într-o formă de copt şi dați-i la cuptor, la temperatura 200°C, până se vor rumeni frumos

7. Savurați cârnații cu garnitura preferată şi o salată de legume.

POFTĂ BUNĂ!