Cartofi copţi cu ciuperci şi crustă de caşcaval, o combinaţie perfectă servită într-un mod foarte original! O reţetă sănătoasă şi foarte gustoasă. Incredibil cât de uşor se preapară!

Ingrediente:

4 cartofi fierţi
200 g de ciuperci
2 cepe
2 linguri de maioneză

100 g de caşcaval
sare
piper negru măcinat

Mod de preparare:

1.Cartofii se curăţă de coajă, se taie în două şi se scobesc.

2.Ceapa şi ciupercile se taie mărunt şi se prăjesc.

3.Se ia de pe foc, se adaugă maioneza, sarea, piperul şi se amestecă.

3.Umplutura se pune în cartofii scobiţi şi se presară cu caşcaval ras.

4.Cartofii se coc 15 minute la 170 de grade.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!