Cartofi cu usturoi şi verdeață la cuptor – cea mai aromată şi delicioasă garnitură!

Cartofi cu usturoi şi verdeață la cuptor – cu minim efort şi câteva ingrediente la îndemână, obțineți cea mai aromată şi delicioasă garnitură.

Pot fi serviți cu bucatele din carne sau o salată proaspătă de legume.

INGREDIENTE:

Cartofi – 8 bucăţi

Usturoi – 3 căței

Mărar – 1 buchet

Unt – 30 g

Ulei;

Sare;

MOD DE PREPARARE:

1. Spălați cartofii. Faceți pe mijloc o tăietură în formă de cruce. Fierbeți cartofii cu coajă aproximativ 10 minute. Apoi scurgeți apa, şi lăsați-i să se răcească.

2. Ungeți fiecare cartof cu ulei, apoi aranjați-i pe tava de copt.

3. Coaceți cartofii în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 de grade, timp de 20-25 de minute.

4. Tăiați verdeața mărunt. Treceți prin presa usturoiul, adăugați untul moale şi sare după gust. Amestecați bine toate  ingredientele.

5. Scoateți cartofii copţi din cuptor şi adaugați în fiecare sosul obținut. Serviți cu plăcere!

POFTĂ BUNĂ!