Caşcaval, făină, ouă… şi de ce nu pregăteam până acum această bunătate?

INGREDIENTE:

  • Făină – 100 g
  • Ouă – 1 bucată
  • Parmezan ras – 3 linguri
  • Mozzarella – 500 g
  • Oregano – ½ linguriță
  • Pesmeți – 3 linguri
  • Ulei – pentru prăjire

MOD DE PREPARARE:

Amestecați într-un bol cașcavalul ras (parmezanul şi mozzarella) şi oul.

77ea94f70a768beac09fd29539b8670a

Adăugați făina şi oregano.

img_10171_original-800-800

Amestecați şi frământați un aluat dens.

72e670f6e17fdaccb229e456ea41ab67_500_0_0

Modelați biluțe, pe care le tăvăliți prin pesmet.

72e670f6e17fdaccb229e456ea41ab67_500_0_0

Într-o tigaie adâncă încălziți o cantitate mare de ulei şi prăjiți gogoșile.

72e670f6e17fdaccb229e456ea41ab67_500_0_0

În rezultat obțineți cele mai apetisante gogoașe cu miez moale şi cojită crocantă.

72e670f6e17fdaccb229e456ea41ab67_500_0_0

72e670f6e17fdaccb229e456ea41ab67_500_0_0

POFTĂ BUNĂ!