Caserolă cu broccoli şi caşcaval – atât de delicioasă, încât nici nu va reuși să se răcească!

INGREDIENTE:

  • Broccoli – 500 g
  • Ouă – 5 bucăţi
  • Smântână – 300 g
  • Cașcaval tare – 200 g
  • Unt – 2 linguri
  • Pesmeți – 2 linguri
  • Sare, piper – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Încingeți cuptorul la 240º C.

2. Fierbeți buchețelele de broccoli în apă cu sare, 10 minute. Apoi scurgeți apa.

3. Radeți cașcavalul prin răzătoare.

4. Într-un bol amestecați ouăle, smântâna, cașcavalul ras şi puţină sare şi piper.

5. Ungeți forma de copt cu unt. Presarăți-o cu pesmet. Aranjați broccoli, apoi turnați amestecul de smântână.

6. Coaceți mâncarea în cuptorul preîncălzit 15-20 de minute.

POFTĂ BUNĂ!