Caserolă cu pui, ciuperci şi cașcaval – o mâncare rapidă şi delicioasă pentru toată familia!

Caserola cu ciuperci şi cașcaval este o mâncare foarte simplă, gustoasă şi sățioasă ce poate fi pregătită la prânz, cină sau chiar la masa de sărbătoare.

INGREDIENTE:

Piept de pui – 400 g

Ciuperci champignon – 400 g

Cartofi – 300 g

Roșii – 2 bucăţi

Ceapă – 1 bucată

Smântână  – 200 g

Cașcaval – 150 g

Ulei – 2 linguri

Sare, piper – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați carnea de pui, cartofii ceapa şi ciupercile bucăţi, roșiile rondele.

2. Radeți cașcavalul prin răzătoare.

3. Căliți ceapa şi ciupercile în ulei câteva minute.

4. În vasul de copt așezați în staturi cartofii, apoi pieptul de pui, roșiile, ciupercile cu ceapă şi deasupra din nou un stat de cartofi.

5. Turnați smântâna şi presarăți cu cașcaval ras. Distribuiți uniform.

6. Coaceți în cuptorul preîncălzit la temperatura 200 C, timp de 30-40 de minute.

POFTĂ BUNĂ!