Caserolă de cartofi cu pui afumat şi cașcaval – simplu, gustos şi consistent!

Astăzi vă recomandăm o rețetă extrem de simplă, delicioasă şi consistentă, perfectă pentru o cină sau un prânz copios alături de familie. Caserola cu cartofi şi pui afumat este o mâncare extrem de simplu de realizat, foarte aromată şi apetisantă. Vă invităm cu plăcere să o încercaţi şi Dumneavoastră! Poftă bună!

INGREDIENTE:

  • Pulpe de pui afumate – 250-350 g
  • Cartofi – 1 kg
  • Unt – 20 g
  • Usturoi – 2-3 căței
  • Sare, piper – după gust
  • Frișcă – 400 ml
  • Cașcaval ras – 150-250 g

MOD DE PREPARARE:

1. Pregătiţi ingredientele: tăiați carnea cuburi, zdrobiți usturoiul, iar cartofii se taie felii cât mai subțiri.

2. Ungeți forma de copt cu unt şi presărați pe ea o parte de usturoi.

3. Amestecați cartofii cu carnea, sarea, piperul şi usturoiul.

4. Puneți amestecul în forma de copt, iar deasupra turnați frișca şi presarăți cașcavalul ras.

5. Coaceți mâncarea în cuptorul preîncălzit la temperatura 200ºC, 40-45 de minute, apoi deconectați cuptorul şi lăsați să mai  stea în el 5-10 minute.

POFTă BUNĂ!