Cea mai BUNĂ retetă de CHEESECAKE! FIN ca un sufleu!

Ingrediente:

500 g branza

2-3 oua

3 linguri crupe de gris

3 linguri zahar

15 g praf de copt

1 lingurita zahar vanilat

Preparare:

1.Separati albusurile de galbenusuri. Bateti albusurile cu un praf de sare pina se formeaza spuma tare.

2.Celelalte ingrediente le amestecati intr-un bol separat. Cu grija amestecati albusirile cu celelalte ingrediente.

3.Mixul obtinut il turnati intr-o forma, care a fost unsa cu unt in prealabil. Coaceti in cuptorul preincalzit la 180 C, timp de 40-45 minute.

Puteti servi cheesecake-ul cu – smantana, miere, frisca batuta sau topping de fructe.

Pofta buna!