Cea mai Bună rețetă: Frigărui de porc marinat în ceai, cu hrean

La sfârșit ve-ți obține un frigărui deosebit de suculent și picant!

Ingrediente:

1 kg carne de porc

ceai negru (2 lingurițe de infuzie uscată la 250 ml apă)

1,5 lingurițe paprika dulce

2 linguri sos de hrean

2 linguri ulei

3 linguri sos de soia

o ceapă mare

Preparare:

1.Facem infuzia de ceai, o lăsăm să se răcească, o strecurăm.

2.Într-un bol turnăm sosul de soia și uleiul, amestecăm.

3.Tăiem mărunt ceapa.

4.Amestecăm carnea cu ceapa, turnăm deasupra marinada.

5.Amestecăm foarte bine cu mâinile. Punem la frigider pentru 5-6 ore să se marineze.

Poftă bună!

sursa: