Cea mai delicioasă gustare cu sfeclă roşie – combinația ingredientelor te va cuceri instantaneu!

INGREDIENTE:

  • Sfeclă roșie – 1 bucată
  • Cartofi – 3 bucăţi
  • Prune uscate – 50 g
  • Ouă – 4 bucăţi
  • Nuci – 50 g
  • Iaurt grecesc sau maioneză – 150 g
  • Sare – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Fierbeți cartofii, ouăle şi sfecla. Lăsați-le să se răcească şi curățați-le de coajă.

2. Înmuiați prunele uscate în apă fierbinte, după care tăiați-le bucăţi.

3. Separați albușurile şi gălbenuşurile. Tăiați cubulețe cartofii şi sfecla.

4. Aranjați salata pe un platou, ungând fiecare strat cu iaurt şi adăugând putină sare, în următoarea ordine: sfecla tăiată cubulețe, cartofii tăiați cubulețe, gălbenuşurile mărunțite, prunele uscate şi albușurile.

5. Decorați salata cu nuci mărunțite şi dați-o la frigider câteva ore, apoi savurați-o cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!