Culinarul

Cea mai delicioasă ruladă cu ciocolată.

Rulada cu ciocolata

Îți place și ție ciocolata? Savurează din plin această ruladă cu un gust de ciocolată amețitor.

Ingrediente

BLAT:

3 linguri de faina
5 linguri zahar
5 oua
2 linguri de cacao
1 plic zahar vanilat

CREMA:
200 g ciocolata
200 ml frisca lichida
100 g alune de padure macinate
esenta rom

Pasul 1
Separam albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma tare, galbenusurile se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana devin ca o crema. Adaugam faina si cacaoa cernute impreuna, omogenizam, apoi adaugam albusurile amestecand usor de sus in jos. Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pentru 20 minute la foc potrivit. Cand s-a copt punem foaia de rulada pe un prosop umed si rulam cat mai strans, apoi lasam la racit.

Pasul 2
Cand s-a copt punem foaia de rulada pe un prosop umed si rulam cat mai strans, apoi lasam la racit. Ciocolata o punem pe baie de aburi pana devine ca o crema, lasam putin la racit. Intre timp mixam frisca, apoi adaugam in fir subtire ciocolata. Mixam pana la omogenizare, punem apoi 4-5 linguri alune macinate, esenta rom si amestecam usor cu o spatula. Lasam pentru ornat putina crema iar cu restul umplem foaia de rulada racita. Se orneaza dupa preferinta.

POFTA BUNA!!!!!

Sperăm că ai reușit să o pregătești și că familia ta s-a bucurat din plin.

Se recomandă să fie servită și dimineața cu o ceașcă de ceai sau cafea, pentru ca să îți faci plinul de energie.

Cu drag, și căldură sufletească! o zi frumoasă.

Exit mobile version