Cea mai simplă prăjitură cu mere – un desert fără ouă, foarte gustos şi extrem de ușor de făcut!

Aceasta este cea mai simplă prăjitură cu mere pe care am încercat-o vreodată. Se prepară foarte ușor din mai multe straturi de aluat uscat şi mere rase. Este foarte delicioasă, aromată şi gingașă – o nebunie de prăjitură care o să vă cucerească de la prima bucățică! Pregătiți-o şi savurați cu plăcere!

INGREDIENTE:

  • Făină – 1 cană
  • Griș – 1 cană
  • Zahăr – 1 cană
  • Mere – 1-1,5 kg
  • Praf de copt – 1 linguriță
  • Scorțișoară – 1 linguriță
  • Amidon – 2 lingurițe
  • Unt – 100 g

1 cană = 240 ml

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați toate ingredientele uscate.

2. Curățați merele de coajă şi daţi-le prin răzătoare mare (nu scurgeți sucul!) La dorință amestecați merele rase cu scorțișoară, semințe de mac, stafide sau nuci.

3. Tapetați forma cu hârtie de pergament.

4. Așezați în starturi pe rând: un start de aluat uscat apoi mere rase. Repetați până terminați ingredientele. Ultimul strat să fie din aluat uscat. Deasupra radeți untul rece. Dacă merele nu sunt prea suculente, puteți turna peste prăjitură puţin lapte cald.

9

5. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 °C, timp de 40-50 de minute. Tăiați prăjitura doar când se va răci complet. La dorință presărați-o cu zahăr pudră.

9

9

9

Cu cât prăjitura stă mai mult în frigider cu atât e mai gustoasă!

POFTĂ BUNĂ!