Cea mai simplă şi delicioasă prăjitură cu lămâie – ideală pentru ceai!

Prăjitura cu lămâie – un desert delicios şi aromat care te va cuceri imediat. Îți i-a doar câteva minute să-l pregătești, iar rezultatul este fabulos – o prăjitură foarte fină ce se topește în gură. Pregătind o singură dată acest minunat desert, cu  gust impresionant de lămâie, te vei îndrăgosti de el pentru totdeauna. Răsfață-i pe cei dragi cu această bunătate, iar laudele nu vor întârzia să apară!

INGREDIENTE:

Unt – 200 g

Zahăr – 150 g

Vanilie – 1 plic

Sare – un vârf de cuțit

Ouă – 3 bucăţi

Lămâie – 2 bucăţi

Făină – 250 g

Praf de copt – 2 lingurițe

Zahăr pudră – 150 g

MOD DE PREPARARE:

1. Încălziți cuptorul la 200 de grade.

2. Bateți untul (t. camerei), incorporând treptat în el zahărul, vanilia, sarea şi ouăle.

3. Curățiți coaja de la 1 lămâie, stoarceți sucul şi adăugați-le în compoziția de unt-ouă. Amestecați bine.

4. Adăugați făina cernută şi  praful de copt în aluat. Amestecați bine toate ingredientele.

5. Ungeți tava de copt cu unt, turnați aluatul, distribuiți uniform.

6. Coaceți în cuptorul încălzit 20 de minute.

7. Stoarceți sucul din cea de-a doua lămâie, amestecați-l cu zahărul pudră. Cu glazura obținută ungeți prăjitura încă caldă.

8. Răciți total, apoi tăiați bucăţi şi serviți cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!