Cea mai simplă şi delicioasă RULADĂ DE PUI! Merită s-o ÎNCERCAŢI!

Vă recomandăm cu drag rețeta unei rulade de pui, care se prepară foarte ușor, din ingrediente simple şi accesibile. Această gustare din carne este foarte bună şi poate înlocui cu succes salamurile din comerț pline de coloranți şi conservați. Pregătiţi-o şi savurați cu plăcere!

INGREDIENTE:

  • File de pui – 1 kg
  • Gelatină – 25 g
  • Usturoi – 2 căței
  • Sare, piper negru şi paprica – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați fileul de pui bucăţi, nici prea mari, nici prea mici.

2. Zdrobiți usturoiul.

3. Înmuiați gelatina pe 10 minute în apă.

4. Amestecați fileul, sarea, piperul, usturoiul şi gelatina înmuiată.

5. Puneți amestecul pe o peliculă alimentară şi înveliți-o strâns în 10 straturi, apoi legați marginile.

6. Într-o oală puneți la fiert o cantitate suficientă de apă. Când va da în clocot, puneți rulada obținută şi fierbeți-o timp de 1 oră.

7. Când se va răci transferați-o la frigider. Rulada de pui este gata, savurați cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!