Cei mai DELICIOȘI biscuiți stratificați! Vor fi pe placul TUTUROR, fără excepție!

INGREDIENTE:

  • Brânză de vaci (moale) – 350 g
  • Unt – 250 g
  • Făină – 420-450 g
  • Praf de copt – 1 linguriță
  • Vanilie – 1 g
  • Zahăr – 100 g

MOD DE PREPARARE:

1. Frecați brânza de vaci, vanilia şi untul moale cu o furculiță.

2. Adăugați făina cernută şi praful de copt. Inițial luați 400 g de făină, iar la necesitate mai adăugați. Frământați aluatul. Trebuie să obțineți un aluat moale, nelipicios.

3. Înveliți coca cu o peliculă şi puneți-o la frigider 30 de minute.

4. Întindeți aluatul răcit într-o foaie cu grosimea 1,5 cm. Decupați biscuiții de forma preferată.

5. Înmuiați biscuiții în zahăr (cu o singură parte)  şi așezați-i pe tava tapetată cu hârtie de copt.

6. Coaceți desertul în cuptorul preîncălzit la temperatura 200°C, timp de 15-20 de minute.

7. Lăsați-i puţin să se răcească şi savurați-i cu plăcere. Sunt deosebit de delicioși calzi.

POFTĂ BUNĂ!