Cel mai fin, elastic şi delicios ALUAT PENTRU PELMENI ŞI COLŢUNAŞI, o reţetă ce vă asigură succesul. Nu rataţi SECRETUL obţinerii unui aluat perfect!

Ingrediente:

1 pahar de apă minerală carbogazoasă
1 ou
1/2 linguriţă de sare

1/2 linguriţă de zahăr
4 linguri de ulei
4 pahare de făină (se poate şi mai puţin)

Mod de preparare:

1.Într-un bol se amestecă toate ingredientele cu excepţia făinii.

2.Făina se adaugă treptat şi se frământă până se obţine un aluat moale, elastic, strălucitor, astfel încât să nu se lipească de mâini şi masă.

3.Gata, de făină nu mai este nevoie, bucătăria va fi curată. Datorită acestui fapt o să vă îndrăgostiţi de acest aluat.

4.Din aceste ingrediente iese aproximativ 1 kg de aluat. Acest aluat se poate fierbe, înăbuşi sau coace.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!