Ingrediente:
pentru aluat:
2 ouă
1/2 linguriță sare
1 pahar făină
1 pahar iaurt natural
1 linguriță bicarbonat
pentru umplutură:
300 g carne tocată
2-3 cepe (tăiate cuburi)
sare și piper după gust
Preparare:
1.Amestecați iaurtul cu bicarbonatul și lăsați 5 minute.
2.Adăugați pe rînd celelalte ingrediente și amestecați bine.
3.Ungeți forma cu ulei, presurăm făină și punem jumătate din aluat.
4.Punem umplutura pregătită (carnea tocată cu ceapă și piper), deasupra punem aluatul care a rămas.
5.Coacem 40 minute la temperatura de 170 C.
Puteți folosi oricare umplutură vă place.
Poftă bună!