Chec cu lapte condesat – un desert pe placul celor capricioși

Astăzi îți propun un desert rapid și delicios, și anume un chec cu lapte condesat, o rețetă care va fi pe placul chiar și celor capricioși.

Ingrediente:

unt – 80 de grame
biscuiți – 300 de grame
gălbenuș de ou – 3 bucăți
lapte condensat – 400 ml
Lămâie – ½ de bucată

Mod de preparare:

1. Biscuiții îi pui într-o pungă și cu un ciocan de bucătărie îi fărămițezi.

2. Untul îl tai felii cât poți de subțire. Apoi, atent amestecăm biscuitul cu unt, și astfel ai obținut aluatul pentru chec. Pui aluatul în vasul de copt, îl nivelezi și îl pui la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C timp de 15 minute.

3. Între timp faci umplutura. Bați gălbenușurile de ouă, adaugi laptele condesat și sucul de lămâie. Amesteci bine compoziția de umplutură.

4. După ce scoți aluatul din cuptor, torni umplutura, o nivelezi și o mai pui la cuptor pentru încă 10 minute.

După ce scoți checul din cuptor, înainte de a fi servit poate fi decorat cu fructe de pădure, fructe uscate sau frișcă.

Poftă bună și nu uita să împărtășești rețeta prietenelor tale!