Chec de lămâie – foarte gustos, pufos şi aromat! Se prepară extrem de ușor!

Când aveți poftă de ceva delicios, dar nu prea dispuneți de timp vă recomandăm să pregătiți pentru cei dragi acest chec pufos, parfumat şi gingaș de lămâie. Acest chec viu colorat, cu o aromă îmbătătoare, gust dulce acrișor, structură aerată şi ușor umed este combinația perfectă pe care trebuie să o încercați. Este perfect alături de o ceaşcă de ceai sau lapte cald.

INGREDIENTE:

  • Făină – 2 căni
  • Ouă – 3 bucăţi
  • Unt – 200 g
  • Zahăr pudră – 150 g
  • Suc de lămâie – 1 lingură
  • Coajă rasă de lămâie – 1 linguriță
  • Praf de copt – 2 lingurițe
  • Sare – 1/4 de linguriță

MOD DE PREPARARE:

1. Mixați untul până la o compoziție albă, pufoasă.

2. Adăugați zahărul pudră, ouăle, sarea, zahărul vanilat, sucul şi coaja de lămâie. Amestecați bine.

3. În câteva porții adăugați făina şi praful de copt. Amestecați până la o compoziție omogenă.

4. Turnați aluatul în forma unsă cu unt.

5. Coaceți checul în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 de grade, timp de 50 de minute. Faceți testul scobitorii (trebuie să iasă uscată).

6. Decorați checul cu glazură din zahăr pudră şi puţin suc de lămâie.

POFTĂ BUNĂ!