Ingrediente:
lavas subtire – 1 cutie
carne tocata – 250- 300 g
oua – 2-3 bucati
ketcup, smantana, maioneza(pentru a turna deasupra).
sare, condimente, cascaval.
Preparare:
1.Pregatiti carnea tocata ca pentru pirjoale. Intindeti foaia de lavas, deasupra puneti in strat uniform carnea. Lasati asa sa stea, 10 – 15 minute, ca lavasul sa se padrunda cu sucul carnii. Astfel va deveni mai elastic.
2.Rotiti lavasu cu carne sub forma de rulada. Forma de copt(rotunda), o ungeti cu ulei si puneti aici rulada.
Amestecati 2 oua cu smantana si putina maioneza, sarati, piparati – turnati mixul obtinut peste rulada, acesta trebuie sa acopere 1-2 cm rulada. Puneti rulada in cuptorul incalzit la 200 grade, pentru 30 minute. Cu 5-10 minute innainte de a fi gata scoatem rulada di cuptor si presuram deasupra cascavalul ras.
Rulada nemaipomenit de gustoasa este gata! Familia Dvs va fi incintata.
Pofta buna!