Chiflele pentru copii Trandafiri – o delicatesă frumoasă și gustoasă pentru iubitorii de dulce, mari și mici.
Ingrediente:
450 g făină
250 g brânză
100 g ubt
2 gălbenușuri
1/2 pahar de zahăr
1/4 linguriță bicarbonat
1 linguriță suc de lămâie
o păstaie de vanilie
Preparare:
1.Mixați gălbenușurile cu zahărul, untul și brânza.
2.Adăugați bicarbonatul, stins cu sucul de lămâie, și făina.
3.Frământați foarte bine aluatul, îl întindeți și cu o cană tăiați cercuri.
4.Suprapuneți cîte trei, le rulați sub foemă de tub și le tăiați în două.
5.Aceperim cu hârtie tava. Aranjăm pe ea trandafirii.
6.Coacem în cuptorul încălzit pînă la 170 C, 20 – 30 minute
Poftă bună!