Chifle “Trandafiri” din brânză de vaci – un desert excelent pentru cei mici

Astăzi vă recomandăm o rețetă de chifle foarte aspectuoase în formă de “trandafiri”, care pe lângă faptul că sunt foarte delicioase, mai sunt şi benefice, deoarece aluatul e pregătit din brânză de vaci. Vă asigurăm copiii vor fi încântați de aceste mici minunății. Pregătiți-le şi savurați cu plăcere alături de cei dragi.

INGREDIENTE:

Făină – 450 g

Brânză de vaci – 250 g

Unt – 100 g

Gălbenuș de ou – 2 bucăţi

Zahăr – 1/2 pahar

Bicarbonat – un sfert de linguriță

Suc de lămâie – 1 linguriță

Vanilie;

MOD DE PREPARARE:

1. Bateți gălbenuşurile cu zahăr, unt, vanilie şi brânza de vaci.

2. Adăugați bicarbonatul stins în suc de lămâie şi făina cernută.

3. Frământați  aluatul. Întindeți-l şi decupați sfere cu ajutorul unui pahar de exemplu.

4. Așezați câte 3 sfere una peste alta, formați un rulou pe care îl tăiați în 2 părți.

5.  Așezați “trandafirii” pe tava unsă cu unt sau tapetată cu hârtie de copt.

6. Coaceți în cuptorul preîncălzit la temperatura 170 de grade, timp de 20-30 de minute.

7. Presărați chiflele încă fierbinți cu zahăr pudră, fulgi de cocos sau ciocolată.

POFTĂ BUNĂ!