Chiftele de pui cu umplutură de cașcaval – incredibil de gustoase şi ușor de preparat!

INGREDIENTE:

Carne tocată de pui – 500 g

Ceapă – 75 g

Usturoi – 8 g

Ouă fierte – 2 bucăţi (150 g)

Cașcaval tare – 100 g

Sare, piper, verdeață – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Radeți cașcavalul şi ouăle prin răzătoare mică.

2. Adăugați verdeața tăiată mărunt şi usturoiul zdrobit, amestecați.

3. În carnea tocată adăugați ceapa mărunțită, sare şi piper după gust.

4. Înmuiați mâinile în apă şi cu o lingură luați tocătură, pe mijloc faceți o adâncitură şi puneți în ea umplutura.

5. Apoi modelați chiftelele, pe care le puteți înăbuși pe tigaie la foc mic, pe ambele părți până sunt gata, sau să le coaceți în cuptor.

POFTĂ BUNĂ!