Clătite dantelate din aluat opărit. Află cum se fac cele mai bune clătite din lume!

Clătitele – delicii preferate atât de copii, cât şi de adulți pentru gustul incredibil de delicios, moale şi fin. Astăzi vă oferim o rețetă uimitoare de clătite cu apă clocotită şi bicarbonat de sodiu , cu un aspect dantelat, foarte moi şi delicioase. Pregătiţi-le şi savurați cu plăcere alături de cei dragi!

INGREDIENTE:

  • 1 cană de iaurt
  • 150 g de făină
  • 1 ou
  • 1⁄3 linguriță de bicarbonat
  • 1 lingură de ulei
  • ½ cană de apă clocotită
  • 1 lingură de zahăr
  • 1⁄3 linguriță de sare

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați bine până la o compoziție omogenă: iaurtul, oul, sarea, zahărul şi făina.

2. Puneți bicarbonatul în apa clocotită, amestecați rapid şi turnați lichidul peste aluat. Amestecați bine şi lăsați-l să stea 5 minute.

3. Adăugați uleiul, amestecați.

4. Prăjiți clătitele pe tigaia unsă cu ulei, până se rumenesc frumos pe ambele părți.

Se servesc cu miere, dulceață sau lapte condensat.

POFTĂ BUNĂ!