Clătite dietetice pe bază de chefir. Sunt foarte delicioase şi extrem de ușor de preparat!

INGREDIENTE:

Chefir – 200 ml

Ouă – 1 bucată

Făină – 4 linguri

Bicarbonat de sodiu – un vârf de cuțit

Sare – o priză

MOD DE PREPARARE:

1. Mixați cu blenderul chefirul şi oul.

2. Adăugați făina, mixați bine până la omogenizare.

3. Adăugați sarea şi bicarbonatul stins cu apă clocotită, amestecați bine.

4. Prăjiți clătitele pe o tigaie specială pentru clătite până se rumenesc frumos pe ambele părți.

5. Se servesc cu miere sau umplutură de fructe (se combină perfect cu umplutura de mere).

POFTĂ BUNĂ!