INGREDIENTE:
Chefir – 200 ml
Ouă – 1 bucată
Făină – 4 linguri
Bicarbonat de sodiu – un vârf de cuțit
Sare – o priză
MOD DE PREPARARE:
1. Mixați cu blenderul chefirul şi oul.
2. Adăugați făina, mixați bine până la omogenizare.
3. Adăugați sarea şi bicarbonatul stins cu apă clocotită, amestecați bine.
4. Prăjiți clătitele pe o tigaie specială pentru clătite până se rumenesc frumos pe ambele părți.
5. Se servesc cu miere sau umplutură de fructe (se combină perfect cu umplutura de mere).
POFTĂ BUNĂ!