Cornuleţe cu zahăr – o reţetă veche de la bunica, foarte gustoase şi simplu de realizat!

INGREDIENTE:

  • Unt (margarină) – 250 g
  • Lapte – ½ cană
  • Ouă – 2 bucăţi
  • Drojdie uscată – 1 linguriță
  • Praf de copt – ½ plic
  • Făină – 500 g (∼3-3,5 căni)

MOD DE PREPARARE:

1. Topiți untul sau margarina.

2. Cerneți făina şi praful de copt. Drojdia amestecați-o cu făină.

3. Bateți ouăle, adăugați laptele şi untul. Frământați aluatul, înveliți-l într-o pungă şi puneți-l la frigider 2 ore.

4. După 2 ore împărțiți aluatul în 5 părți. Pe suprafața de lucru presărați 3 linguri de zahăr (zahărul poate fi amestecat cu scorțișoară). Puneți bucata de aluat peste zahăr şi întindeți o foaie cu grosimea 5 mm.

5. Tăiați aluatul triunghiuri din care modelați cornulețele. La dorință puneți şi umplutură în interior, dar sunt delicioase şi fără.

6. Așezați cornulețele pe tava unsă cu unt. Coaceți desertul în cuptorul preîncălzit la temperatura 180ºC, 20 de minute sau până se rumenesc frumos.

POFTĂ BUNĂ!