Cornulețe express – delicii fragede şi pufoase ce te cuceresc instantaneu!

INGREDIENTE:

pentru aluat:

  • 4 ouă
  • 200 g de unt
  • 3 căni de lapte
  • 1 cană de zahăr
  • 3 linguri de drojdie uscată
  • 2 prize de sare
  • 1,5 kg de făină
  • zahăr şi mac – pentru decor
  • 1 ou pentru a unge cornulețele

pentru umplutură:

2571280588

  • Cașcaval;
  • Bomboane de caramelă sau ciocolată

Mod de preparare:

1. Încălziți laptele, dizolvați în el drojdia, adăugați 1-2 linguri de zahăr şi 1-2 linguri de făină, amestecați şi puneți la loc cald 15 minute pentru a activa drojdia.

2. Apoi adăugați toate ingredientele pentru aluat şi frământați un aluat moale, elastic, care nu se lipește de mâini.

3. Împărțiți aluatul în 4 părți.

4. Întindeți fiecare bucată de aluat pe suprafața de lucru presărată cu făină în foi cu grosimea 5 mm.

5. Apoi împărțiți aluatul întins în 8 părți  (triunghiuri). Puneți pe margine umplutura şi formați cornulețele.

6. Așezați cornulețele pe tava unsă cu unt. Lăsați spațiu între ele pentru că vor creşte destul de mult în volum.

7. Acoperiți tava cu o peliculă şi lăsați cornulețele 30 de minute să se odihnească. Apoi ungeți-le cu ou bătut. Presărați cornulețele cu cașcaval cu mac, iar cele de ciocolată cu zahăr.

8. Încălziți cuptorul la 180ºC şi coaceți-le 25 de minute până se rumenesc frumos.

9. Ungeți cornulețele calde cu lapte rece, astfel ele vor fi moi un timp mai îndelungat.

POFTă BUNĂ!