Cornuleţe fragede din aluat de brânză. Un desert delicios şi simplu de preparat!

Ingrediente:

Pentru aluat:

200 g de brânză de vaci (5%)
200 g de unt
200 g de smântână (20-25%)
2,5-3 pahare de făină

1 ou
100 g de zahăr
1 linguriţă de praf de copt

Pentru umplutură:

dulceaţa sau gemul preferat
orice fel de nuci

Suplimentar:

1 gălbenuş de ou pentru ungere
zahăr pudră şi susan pentru presărat

Mod de preparare:

1.Se încorporează praful de copt în făină, se adaugă untul rece dat prin răzătoare, oul şi se amestecă bine. Apoi se adaugă brânza de vaci, zahărul, smântâna şi se frământă.

2.Aluatul se întinde cu sucitorul formând cercuri cu grosimea de 4-5 mm. Se taie sub formă de triunghiuri, pornind de la centru.

3.Se pune umplutura şi se rulează. Cornuleţele se pun în tava tapetată cu hârtie de copt şi se ung cu gălbenuş de ou.

4.Se coc  timp de 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

5.După ce sunt gata se presară cu zahăr pudră şi seminţe de susan.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!

Sursa