Cu ACEASTĂ rețetă faci cele mai GUSTOASE costiţe de porc la cuptor! Dispar imediat din farfurie!

INGREDIENTE:

  • Costiţe de porc – 1 kg
  • Ketchup – 4 linguri
  • Zeamă de lămâie – 2 linguri
  • Zahăr – 2 lingurițe
  • Miere – 3 lingurițe
  • Sare – 1 linguriță
  • Muștar – 2 lingurițe
  • Sos de soia – 2-3 linguri
  • Ulei vegetal – 5 linguri
  • Piper negru şi condimente – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Pregătiţi marinata: pentru aceasta amestecați ketchup-ul, zeama de lămâie, zahărul, mierea, sarea, muștarul, uleiul, sosul de soia şi condimentele.

2. Tăiați costiţele bucăţi potrivite, puneți-le într-un bol, turnați peste ele marinata pregătită şi dați-le la frigider pe câteva ore.

3. Apoi pe o tigaie cu puţin ulei, prăjiți-le ușor pe ambele părți şi puneți-le într-o formă de copt. Turnați marinata şi dați-le la cuptor.

4. Coaceți carnea în cuptorul preîncălzit la temperatura 180-200°C, timp de 40-45 de minute, până se rumenesc frumos.

Costiţele de porc peregătite după această reţetă vor fi foarte moi şi suculente, iar sosul dulce-acrişor în care au fost marinate le conferă un gust şi o aromă deosebită. Savuraţi cu plăcere!

POFTĂ BUNĂ!